北京華科盛精細(xì)化工產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷售氨性靛藍(lán)二磺酸鈉緩沖液：物化性質(zhì)編輯

水溶性：1 G/100 ML (25 ºC)

靛藍(lán)二磺酸鈉產(chǎn)品用途氨性靛藍(lán)二磺酸鈉緩沖液

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1, 氧化還原指示劑。檢驗牛奶的硝酸鹽和氯酸鹽的試劑。生物染色劑，如尼基氏小體、細(xì)胞核的染色。

2, 腎功能的測定等。

3, 食品藍(lán)色素。一般用于調(diào)色。因其較不穩(wěn)定，牢度低，染色性弱，適宜于深色調(diào)?？烧{(diào)制成巧克力色、綠色、赤豆色、茶色、咖啡色。用于糕餅、冷飲、清涼飲料，用量5～100mg/kg。

4, 作食品著色劑，我國規(guī)定可用于紅綠絲中，大使用量為0.20g/kg；在果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)、青梅中，大使用量0．10g/kg；在浸漬小菜中大使用量為0.01g/kg。

靛藍(lán)二磺酸鈉鑒別試驗

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溶解性：溶于水；難溶于乙醇。按OT-42方法測定。

色素鑒別試驗 按OT-16方法測定。